ごはん(お米)
かきたま汁(卵、えのき、豆腐)
豚肉の塩昆布炒め(豚肉、じゃがいも、キャベツ、塩昆布)
小松菜の和物(小松菜、白菜、にんじん、のり)
ヤクルト

今日は野菜がたっぷりのメニュー
だったので
苦戦した子もいましたね

炒めものには塩昆布を味付けに
使っています。
野菜を炒めるときに一緒に入れると
野菜の水分で昆布の出汁も
出やすくなり味が良くなります♪


おやつ




フレンチトースト

人気のおやつです♡
甘さ控えめです。
園ではきび砂糖を使いますが
優しい甘さを感じられます。  

泣いてる～(;_;)



日常の場面では色んな泣きがあり
どんな時も子どもなりの理由があって
この写真の保育士のように
寄り添って聞いてみると話してくれます。

どうやら、しっぽ取りゲームで
しっぽを取られて悔しかったそうです！
悔しくて泣けるって素敵ですよね。
先生に悲しさを共有してもらうと
悔しいから次はどうしたらいいのか
考え始めたそうです。

それが、こちらです！！！

しっぽを分解して
しっぽ、頭、腕の３か所に着けました！(^^)v
なるほど。
取りにくい頭や腕なら
相手に取らせにくいですもんね。
しっぽも着けるところが
悔しいけど、ゲームを楽しんでいる
証拠ですね(^^♪

しっぽ取りでじゃれつくことで
じゃれ合い遊びに発展し
お相撲ごっこが始まります。

お互いに力の加減を体感して
遊んでますね。

勝ったようですね。
悔しさもあれば
嬉しさも同時に味わえますね。

写真だけで伝わりますね。

はっきりしたルールではなくても
子どもたちの中でルールが出来たり
保育士が混ざって
ちょっとしたルールを作ってみたり
色々な場面を経験をしていきます。
友だちと初めてルール遊びをするので
子どもの気持ちを大切に
どん！と受け止めて
一緒に考えたり楽しんだりしていきたいです。
  

メニュー



焼うどん（うどん、豚肉、白菜、玉ねぎ、にんじん、もやし、かつお節）
レンコンチップス
レモンドレッシングサラダ（キャベツ、きゅうり、ブロッコリー）
プルーン

今日はみんなの大好きな麺メニューの日でした。
園の焼きうどんの味付けは
とてもシンプルで
しょうゆと本みりんとかつお節だけです♪
かつお節をたっぷり入れると
だしの味でとっても美味しくなります。
野菜たっぷりのうどんでしたが
よく食べてくれていました。

レンコンチップ
パリパリの食感を気に入ってくれたようで
よく食べてくれていました♡




おやつ

ツナご飯おにぎり


園ではおやつによくおにぎりを出しますが
味付けはふりかけではなく
野菜などを一緒に炊く炊き込みごはんに
することを心掛けています！
野菜の苦手な子も
炊き込みごはんのおにぎりは
ペロリと食べてしまいますよ＾＾

写真を撮り忘れました・・・
すみませんでした。
  

メニュー




ごはん（お米）
ミートボールスープ（人参、だいこん、白菜、合いびき肉、玉ねぎ）
スタミナ納豆（鶏ミンチ、引き割り納豆、しょうが、にんにく）
キャベツとツナサラダ（キャベツ、きゅうり、白菜、つな）
パイナップル


今日のスタミナ納豆
２回目の登場ですが
子ども達よく食べてくれました！
納豆の苦手な子もいましたが
鶏ミンチに、甘辛い味付けをして
引き割り納豆に混ぜてあります。
ごはんによく合う味付けです♪
これは、昔に秘密のけんみんショーで
鳥取県の給食メニューとして紹介されていたものを
まねして、私も給食メニューに
入れるようになりました♪
本当のレシピではタバスコが入ったりしますが
そこは子供用にアレンジして使わせてもらっています。


今日のスープのミートボール
手作りです♡
未満児さんサイズなのわかりますか？？
写真で見づらいのが残念です。
地味に大変なメニューでした（笑）
ミートボール好きな子多いですね＾＾



おやつ

肉まん




ホットケーキミックスで
肉まんを作ってみました♪
ちょっと大きかったかもしれません・・・
ペロリと食べてしまった子や
初めてのおやつメニューに
警戒しながら食べている子もいました＾＾


今回は中の餡を中華風にしましたが
あんことか、さつま芋とかもいいなぁと思いました。
また作ってみます♪
良い週末をお過ごしください。

  

思わず可愛い！
関心しちゃう！という場面の紹介です。

いつも写真を撮りたくなる
子どもたちの仕草ですが
今回は保育士が驚いた可愛い写真です。

自分の持ち物のタオルを
引っかけようとしています。

２、３歳児さんが朝片づけている姿を見て
覚えたようです。
遊びに夢中になっているかと思ったら
よく観察して知っていたんですね。
フープタオルの輪っかを
タオル掛けに引っかけようと奮闘中です。
ちょっとコツが必要ですよね。
そのコツを掴もうとする一生懸命な姿。
顔つきや小さい手の動き
写真を撮りながらにやけてしまいます(*´ω｀)


タオル掛けのかける場所は違いますが
そんなことは関係なく
やりたい！難しい！できた！できない！を十分に
味わってどんなことも
どんどんチャレンジしてほしいです。
みんなの後ろでは
先生たちが見守ってるから安心して挑戦してね。

未満児さんは記憶に残らないことが多いですが
体感で味わったことは染みついていきます。
大人たちが味方であること
一緒に喜んで一緒に悲しめること
いつでも頼って大丈夫だということ
心で感じて育ってくれるよう願ってます。

悲しい事件をニュースで知るたびに
大人が子どもたちを守り支えることを
考えさせられます。

大げさに聞こえるかも知れませんが
可愛い子どもたちの笑顔を守っていきたいです。




そしてもう一つは、遊びでも
え！？！？知ってたの？という場面です。

キッチンは裏表使用になってます。
お店のカウンターのように遊ぶことがあります。
3歳児さんはレジを使って
お金のやり取りごっこもしています。
それを1歳児さんも見ていました。
今日は、1歳児さんも真似っこしてやってますよ。

3歳児さんがレジをしてくれ
ピッ！ピッ！とやってくれることが
お気に入りで、繰り返しやってますよ。
3歳児さんも要望にお応えして大忙しです。
大忙しでも手際のいいのが3歳児さんです。
ベテランのレジさんです(^^)v

1歳児さんがほわほわ～とゆるり生活する中で
観察して自分のものにしていく姿に
驚きと可愛さいっぱいでした。
  

本日のメニュー




カレーライス（お米、豚肉、たまねぎ、にんじん、さつま芋、スキムミルク）
星ポテト
チップスサラダ（キャベツ・きゅうり、コーン、にんじん、ポテトチップス）
ヨーグルト和え（ヨーグルト、みかん缶）


今日はみんなの大好きなカレーライスでした♪
秋なので、じゃが芋ではなく
さつま芋を入れました。
ししこのでは、おかわりくださいと
声をかけてくれた男の子もいました＾＾
具がたっぷり入ったカレーライス
美味しいですね。
玉ねぎをたっぷり入れると甘みが増します。




おやつ

ポンデケージョ　と　富有柿








今日は、育休中の職員の方から
子ども達にと富有柿を頂いたので
おやつに出しました
美味しい柿をありがとうございました！


ポンデケージョ、白玉粉が入るので
もちもちのパンです♪






  

メニュー


ごはん(お米)
わかめのすまし汁(.わかめ、えのき、お麩)
肉団子(豚ミンチ、玉ねぎ)
春雨サラダ(春雨、きゅうり、にんじん、ハム)
オレンジ


今日はとても寒かったですね！
子どもたちの中には
おやすみの子もいたようです。
体調も崩しやすい加工ですが
野菜をたっぷり食べて
免疫力をつけてもらえるといいですね

ベテラン調理師さんの作る肉団子は
甘辛いタレで
ごはんにもよく合います♪

寒い季節は
少しでも汁物は温かい状態で
食べてもらいたいなと思います！


おやつ

ミニアメリカンドッグ




未満児さんにも食べやすいよう
小ぶりに作って下さっています！
甘めのおやつが苦手な子にも
アメリカンドッグは好評です。



明日の給食は
カレーライスです♪
  

今週は天気がパッとせず
室内遊びが多かったです。
天気はパッとしなくても
子どもたちはパッとするアイデアで
遊んでます。

今日はししのこの0.１歳児さんの
室内遊びの様子をお届けです。

新聞紙気に入ってます。

そんなに気に入っていない子もいます。
それはそれでオッケーですよね。
好き嫌いを自分自身で感じ
その思いを出せるようになってきています。

それでも
やり方を変えると
『え？なにそれ！気になるわ！』と感じ
近くに来て真似してます。
この日は、新聞紙吹雪を
寝ながらやることが好みだったようで
違う角度から見る新聞紙の動きを
見たり、みんなと一緒にやったり
新しい楽しみ方覚えたようですよ。


その後は
ダンボールで新聞紙プールを作りました。
ダンボールの端っこをガムテープで止めて
完成！これで新聞紙プールになるぞ！と思ったら
なんのなんの、あっという間に壊れました(^^;)
そこで、潰れたダンボールをソリに！

乗り心地最高のようです＼(^^)／
0.１歳児さんだから
多少軽めですが、みんな大きくなって
３人乗ると、結構重いですよ〜！
成長を重さで感じてます。

遊びの中で子どもが
試行錯誤するように
保育士も遊びの中で試行錯誤します。
そんな姿も子どもにとって
遊びの一つになっています。

子どもと一緒にあれこれ試すことが
本当に面白くて失敗も大爆笑です。

口角上がってシワ予防になります(*^▽^*)
  

メニュー




中華焼きそば(麺、豚ミンチ、ニラ、白菜、にんじん)
わかめスープ(わかめ、玉ねぎ)
ひじき餃子
もやしナムル(もやし、ほうれん草、白菜)
バナナ


今日の焼きそばとナムルに
入っている白菜は
ベテラン保育士N先生のおうちで
採れた立派な白菜でした！！

こんな大きい白菜見たことないって
くらいに立派でした！
そして葉が柔らかくて美味しかったです
ありがとうございました。


中華焼きそば、子どもたち
よく食べてくれました。
野菜の苦手な子も
焼きそばに入ってる
ニラ、気にせず食べていましたよ
いつもは麺の苦手な子も
今日の焼きそばは気に入ってくれた
ようでした。



おやつ

写真撮り忘れてしまいました
マカロニきな粉です♪

マカロニに、きな粉ときび砂糖を
まぶした簡単おやつでした

明日はお休みですね！
良い一日をお過ごしください。  

麦ごはん(押し麦、お米)
白菜スープ(白菜、大根、ねぎ)
煮込みハンバーグ(合い挽き肉、たまねぎ、にんじん)
にんじんサラダ(にんじん、きゅうり、コーン)
みかん
※刻み食の子はオレンジ


今日のハンバーグ
とても好評でした
やっぱりハンバーグは
子どもたちみんな好きですね！

サラダはマヨドレのみの
味付けですが
千切りにするととても食べやすくなります。
マヨドレは、卵不使用の
マヨネーズのような調味料です。
ここらへんだと、バローや生協でも
手に入りますよ。

今日の検食の保育士さんから
今日のメニューに100点満点を
頂きました
ハンバーグもサラダも
ランチ食べてるみたいだった！と
とてものせ上手な保育士さんなんです
こんな言葉で頑張れています！
トレイに貼られた付箋の
手書きのメッセージ
とても嬉しかったです。


おやつ




さつま芋パイ

見た目餃子ですよね。笑
米粉の餃子の皮で
作った中身は甘〜いさつま芋の
パイでした！

見た目と中身のギャップに
2歳児さんは戸惑ってしまった子も
いるようでした。
好きな子はおかわりもしてくれました！

餃子の皮なら
パイシートよりお安く
米粉の皮ならアレルギーの子も
食べられると思い
やってみました！

先生たちからも好評でした♪



良い週末をお過ごしください。