訂正
本日お渡しした食育だよりですが
週に４回麺の日と書いてありますが、、
月に４回の間違いです。
週に４回じゃほぼ麺の日ですよね笑
すみませんでした
見つけてくれたのは
こういうのを見つけるのが得意だという
Ｔ先生でした♡笑
今後、気をつけます。
よろしくお願い致します。


本日のメニュー




●ごはん
●春雨スープ（春雨・にんじん・小松菜・豆腐）
●ポークケチャップ（豚肉・玉ねぎ・さつま芋・白菜・ピーマン）
●ブロッコリーサラダ（ブロッコリー・キャベツ・きゅうり）
●パイナップル

今日のポークケチャップには
さつま芋が入りました。
さつま芋の甘味が入ると
他の野菜もおいしく食べられるかなと思いました。
ししのこの様子を見に行くと
真っ先にポークケチャップを食べてしまっている子も
いました＾＾


春雨スープの春雨は食べやすいように
細かくカットして入れています。

今日は調理室でパイナップルを切っているときに
子どもたちが窓から覗いてくれました。
パイナップルの皮の切れ端を
子どもたちに見せると
においをかいで
甘い♡と言ってる子や
実の部分を触ってちょっと味見をしている子も（笑）
今日のパイナップル甘くておいしかったです♡
給食の時間は、黄色い部分しか見れませんが
今日はパイナップルのありのままの姿を
見てびっくりした子もいたかもしれません＾＾

パイナップルをカットする様子を
興味津々で見てくれた子どもたちでした！



本日のおやつ


バナナマフィン



バナナをたっぷり入れたマフィンです。
未満児さん向けに、油を少なめにして
作ったのでパサつくかな？と思いますが
しっとり美味しい♡と食べてくれた保育士さんに
ホッとしました（笑）
ちょっと大きめになってしまいましたが
ししのこでは
ペロリと食べてくれた子がほとんどでした。


明日から連休が始まります。
遠出はできなそうですが・・・
家族で楽しめることを見つけて
楽しいお休みをお過ごしください！

連休明けの給食は
カレーライスです♡
子どもの日バージョンのカレーライスを
楽しみにしていてください。
  

本日のメニュー




●ごはん
●豆腐のスープ(豆腐、チンゲンサイ、人参、玉ねぎ)
●白身魚のフライ(たら)
●キャベツのゆかり和え(キャベツ、きゅうり、人参)
●オレンジ&いちご

今日はベテラン調理師さんの担当の日でした！
園の給食は
フライも手作りです。
白身魚のフライ、美味しそうです

ゆかり和えは、ふりかけのゆかりを
使った和え物ですが
子供に人気がありますね！
ゆかりは、わりとなんの野菜にも合うので
おススメです。


今日はさるぼぼ薬局さまから
いちごのプレゼントがありました

いつもより豪華なデザートに
子供たちも大喜びでした！
このいちごを使って、なにか良いおやつ
考えたいと思います！


本日のおやつ




ピザトースト

子供たち、ピザって好きな子
多いですよね！
ピーマンもピザの上だと
食べられる子もいると思います。

未満児さん向けに
パンは薄いサンドイッチ用の食パンを
使っています。


明日は祝日ですね！
30日の給食はポークケチャップです。
来月の給食だよりも配布の予定です。
元気に登園してくださいね


  

本日の給食




●味ご飯(お米、人参、しめじ、ごぼう)
●すまし汁(豆腐、かまぼこ、麩、ねぎ)
●厚焼き卵(卵、人参、玉ねぎ、ハム)
●グリーンサラダ(キャベツ、ブロッコリー、きゅうり)
●りんご

今日は和食メニューでした！
味ごはん、人気でした

おかわり用に小さいおにぎりを
作りましたが
完食で食べてもらえました。
味付けは薄めですが
だし汁で炊いているので
美味しく食べられます！

卵焼きは苦手な子も
チラッといましたが
具沢山の卵焼き、栄養たっぷりです。

フライパンで卵焼きを焼いてから
しっかり火を入れるために
オーブンで仕上げに焼き上げてあります。




本日のおやつ

マシュマロサンド



お初のおやつメニューでしたが
ししのこの子供たちの反応は
あっという間に食べる子と
なにこれ、、、な感じで
顔をしかめている子も(笑)

くろすけでの反応もまた
聞いてみたいと思います！

レシピはこちら

https://cookpad.com/recipe/2540094

調理室ではオーブンでやりましたが
トースターでもできます！
  

本日のメニュー



●ごはん
●じゃがいもの味噌汁（じゃが芋・玉ねぎ・にんじん・わかめ・ねぎ）
●肉豆腐（豚肉・焼き豆腐・玉ねぎ・糸こんにゃく）
●キャベツサラダ（キャベツ・にんじん・ほうれん草・もやし・ツナ）
●バナナ


今日のお味噌汁は
具沢山のお味噌汁になりました。
かつおだしがよく効いた
お味噌汁です。


肉豆腐の豆腐は、
萩原の戸谷豆腐店さんで作られたものです。
薄く切って食べやすくしています＾＾


お野菜たくさんで
苦手な子もいるかな？と思いましたが
思っていたよりよく食べられていました！



本日のおやつ

大学芋




ちょっとゴマをふりすぎました・・・
食べ始めるときに、ゴマが気になってしまった子がいました（笑）
慣れてくると、パクパクと口に入れていました。

食べてる部屋から、
ホカホカでおいしい♡の声が聞こえてきて
嬉しかったです♡

大学芋の硬さに苦戦している子も。
未満児さん向けに
もう少ししんなりさせるとよかったかな？と思います。
また検討します＾＾
  

大ちゃんが夏仕様になったよ!








だんだんあったかくなって、昼間はちょっと暑い日も増えてきたら、大ちゃんのフサフサが暑いし、大変ってどこかにつれていかれた！

帰ってきた大ちゃん…
サマーカット




スッキリしてカッコいい！シッポだけフサフサ




でもいつもの大ちゃんと違って、なんだか人目を避けて凹んでる…？
それに朝夕はちょっと寒そうでちょっとかわいそう。お布団のなかで暖まってるよ。

僕たちはカットされなくてよかった！と思ってるけど
………まさか…？
  

本日のメニュー





●麦ごはん(押し麦、お米)
●マカロニスープ(マカロニ、キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ)
●鶏の唐揚げ
●ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、コーン、人参、ハム)
●いちご


今日は、月に一度の誕生日会の日でした！
誕生日の子のいないクラスも
歓迎会をやったそうです

誕生日会なので
給食のナフキンも可愛いものを
使ってみました♡
保育士さんたちと、どうやったら
給食が映えるかな？と考えています。

誕生日メニューは
子供たちの好きな献立になっています。

唐揚げは好きな子多いですね♡
食べやすくカットして
出しています！
ポテトサラダは苦手な子もいたようで
残食もちょっと気になりました。



本日のおやつ

蒸しプリン









蒸しプリンは
THE卵！って感じなので
苦手な子もおるかも。。と思っていたら
いました
今回は
卵、牛乳、きび砂糖の
素朴な味のプリンでしたが
生クリームを足したら
食べやすくなるかな？と思いました

未満児さん用に
甘さも控えめなプリンです。

調理室は
大きなお鍋で蒸すので
火加減と時間の感覚が掴めず
ちょっと失敗もありました


給食のいちごが
少し多めに納品されたので
プリンにものせてみました♡

離乳食の子には
ホイップは使用しておりません。

プリンのお皿も
保育士さんが使えるかも？と
持ってきて下さいました！
N先生、可愛いお皿
ありがとうございます
これから使わせて頂きます！



良い週末を
お過ごしください  

本日のメニュー





●煮込みうどん（うどん・鶏肉・にんじん・ごぼう・チンゲン菜・油揚げ・かまぼこ）
●ちくわの磯辺揚げ（ちくわ・青のり）
●大根サラダ（大根・にんじん・きゅうり・キャベツ・ツナ）
●パイナップル


今日は麺メニューでした！
うどん、子ども達よく食べてくれました＾＾
ある男の子
フォークで思うようにうどんがすくえず
食べたいのに食べられない状況に
泣き出してしまう姿も・・・
先生に手伝ってもらって
ニコニコ笑顔に戻っていました＾＾


ちくわの磯辺揚げも
好んで食べてくれたように思います。




本日のおやつ

鮭おにぎり




鮭は焼いてほぐしたものを混ぜ込んでいます！
麺メニューの日は、おなかも空きやすいので
おにぎり、うれしいですね



明日は誕生日会メニューです♪
から揚げにいちご、
子どもたちの喜んでくれるメニューかと思います♡  

本日のメニュー




●ごはん
●白菜のコンソメスープ(白菜、ニラ、もやし!
●鶏肉とポテトの揚げ煮(鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、フライドポテト)
●キャベツときゅうりの酢の物(キャベツ、きゅうり、人参、しらす)
●スティックチーズ

今日は子供たちの大好きな唐揚げや
フライドポテトを
野菜と一緒に甘辛のタレで和えたメニューでした！

酢の物にしらすが入ると
しらすの塩気で
野菜も食べやすくなりますね。

チーズは安全を考えて
丸型でなく、スティックタイプのものを
出しています


本日のおやつ




りんごの蒸しパン

角切りにしたりんごが
ゴロゴロ入った蒸しパンでした！
割れ目が綺麗に入って
とても美味しそうです。。
子供たちも喜んだのが
想像できます！
ベテラン調理師さん
ありがとうございました


明日の給食は
五目うどんです！


  

本日のメニュー




●麦ご飯(押し麦、お米)
●豆腐の味噌汁(豆腐、大根、小松菜、油揚げ、ねぎ)
●鮭のマヨ焼き(鮭、玉ねぎ)
●彩りソテー(ウインナー、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、人参)
●バナナ


今日もたくさんの野菜を使った
メニューでした！
鮭をご飯に混ぜて
鮭ご飯にして食べる子もいました。

ソテーのウインナーやシャキシャキの
じゃがいもに喜んでくれる子もいました♡

ししのこの給食では
麦ご飯を出すことがあります。
玄米は、まだ未満児さんの消化能力では
消化しきれないので
麦など、子供たちの成長に合わせて
出していきたいと思います


今日の鮭、骨がたくさんあって
取り除いたつもりやったんですが、、、
検食をして下さった保育士さんから
骨が入ってるよ！の報告がありました。
すぐに確認し直したら
まだ骨が残ってるものもあり
教えてもらって、とてもありがたかったです！
次回から、もっと気をつけなければと
思った出来事でした。



今日は離乳食も撮ってみました！
こんな感じです。




その子の食事形態に合わせ
使う食材も考慮しております。


本日のおやつ

ドーナツ




王道のプレーン味です。
ドーナツも、お豆腐を入れたり
野菜を混ぜたり色々アレンジができる
おやつなのでこれから
色々試してみたいと思います♡

おかわり分もぺろりと
食べてくれていて嬉しかったです！

明日は水曜日！
ベテラン調理師さんの出番です♡
明日のおやつは
りんごの蒸しパン
お楽しみにしていてください。  

本日のメニュー


●麦ごはん（押麦・お米）
●ビビンバ（豚肉・にんじん・もやし・ほうれん草・コーン・しょうが・にんにく）
●かぼちゃの煮物
●チップスサラダ（キャベツ・にんじん・きゅうり・ポテトチップス）
●オレンジ





今日はどんぶりメニューでした。
今日のメニューは
ししのこでもくろすけでも
とても食べが良かったようです！
かぼちゃの煮物は
よく味が染みるように調理しました。
ビビンバは、子供向けの味付けで
しょうゆ、きび砂糖、ごま油と
シンプルな味付けですが
野菜の食べやすいメニューです。

ちなみにうちの昨日の夕ご飯は
このビビンバでした（笑）
温玉や、ねぎ、刻みのりをのせても
美味しいんです♡



チップスサラダのドレッシングは
基本のお酢ベースのドレッシングです。

レシピはこちら

https://cookpad.com/recipe/3805711

味の濃さはドレッシングの量で
調整してください！


本日のおやつ

お好み焼き

写真を撮り忘れてしまいまして・・・
すみません
具は、たっぷりのキャベツとねぎ
豚肉です。
豚肉は、しっかり火を通したいので
茹でたものを生地に混ぜ込みました。
未満児さんの給食なので
衛生面には、とても気を付けています。

キャベツがたっぷりのお好み焼き
美味しいですよね！


明日の給食は魚メニューです。
おやつはドーナツです