メニュー




きのこの炊き込みごはん(しめじ、まいたけ、しいたけ)
わかめのすまし汁(わかめ、だいこん、ねぎ、なると)
鮭のあんかけ(鮭、玉ねぎ、にんじん)
ほうれん草のしらす和え(ほうれん草、キャベツ、しらす、コーン)
プルーン


今日は炊き込みごはんでした。
きのこの苦手な子も
今日の炊き込みごはん
食べられたそうです
園では、きのこ類は
未満児さんには誤嚥の危険も
あるため細かく切って使っています。
きのことかつお出汁で
美味しく仕上がりました！


子供たちに意外と人気な
干しプルーン！
好きな子多いです
おうちでもぜひ
プルーン食べてみてください。
お腹がゆるくなることがあるので
食べる量にはお気をつけてください。



おやつ





新メニューでした♪
人参プリッツです。
すりおろした人参がたっぷり入りますが
それ以上に青のりを入れてしまって、、、
思った以上に
緑になってしまいました(笑)

味がもうちょっとあってもよかったなと
思いましたが
好評でした♪
いろんな野菜で作れそうです
また出したいと思います！
  

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ごはん(お米)
青梗菜の味噌汁(青梗菜、油揚げ、大根、ねぎ)
照り焼きチキン
コーンサラダ(コーン、キャベツ、きゅうり、にんじん)
ヤクルト

今日の写真、ちょっと
バタついてる感がありますね！笑
給食前は、消毒したり
手を洗ったり、食器やおしぼりの準備を
したりと保育士さんは
大忙しです！
お忙しい中写真ありがとうございます

今日はベテラン調理師さん担当の
水曜日です

青梗菜、なかなか家では食べない
野菜かもしれませんね！
給食では、なるべくいろんな野菜を
使って知ってもらいたいなと
思っています。


とうもろこしがサラダに入ると
野菜の苦手な子も食べられたり
コーンだけ上手に食べてしまう子など
人気の野菜です！




おやつ




バナナロール

ホイップクリームが入った
バナナロールは
子供たちに人気のおやつです♡

ラップに包むと食べやすいですね。

  

稲刈りの時期がやってきました。
2歳児さんは大きくなっていく稲を見て
お米だと少しずつ分かるようになります。


この日は、コンバインがやってきていて
子どもたちは釘付けで
コンバインの動きに見入ってます。

じっと見ているとひらめいて
「トラクターの仲間？」
と先生に聞く子もいました。

北醫院の近くでは田んぼの機械や
ごみ収集車、製材所のフォークリフトなど
働く乗り物を見ることができ、
乗り物を目的にお散歩へ行くこともあります。


今回は稲刈りのおじさんに
乗ってみるか？と声をかけていただき
乗ることができました。

嬉しそうですね。
ドキドキしながら乗る子や
表情はカチカチだけど、
「降りるよ〜」と声をかけても
まだ乗っていたくて降りない子もいました。
照れる子は「足が痛いから」と理由を添えて
乗らない子もいます( ´ ▽ ` )
どの子の反応も個性が出ていて
先生たちはいつも微笑ましいよ。




おじさんに運転を代わると
「おじさん頑張って～」と応援してました。
みんなの応援きっと届いてるね！

地域の方々のあたたかい対応に
とても助けられています。
子どもたちのことを見守ってくださり
共に可愛がってくださります。
子どもたちにも
そのあたたかさが伝わるので
子どもも伸び伸びと好奇心を持って
お散歩へ出かけています。

とても、ありがたいです。  

メニュー




麦ごはん(お米、おし麦)
けんちん汁(豆腐、だいこん、ごぼう、にんじん、ねぎ)
にじますの甘露煮
切り干し大根の豆乳煮(切り干し大根、にんじん、ツナ)
りんご



今日は和食メニューでした。

切り干し大根の豆乳煮は
煮付けの最後に豆乳を加えます。
牛乳でもok！
煮物の味がまろやかになって
少し洋風っぽくもなり
食べやすくなりますよ。

レシピはこちら

https://cookpad.com/recipe/2431149

牛乳を豆乳でやってみてください♪



ニジマスの甘露煮は
骨まで柔らかく煮てあるので
未満児さんでも食べられます！
小坂淡水さんのニジマスです。


おやつ

ゼリーのヨーグルト和え




クラッシュしたゼリーを
プレーンヨーグルトで和えると
簡単美味しいおやつの出来上がりです♪
バナナも入ってます。
　
  

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味噌ラーメン(麺、鶏ミンチ、キャベツ、にんじん、もやし、ねぎ)
納豆餃子(挽き割り納豆、鶏ミンチ)
チーズサラダ(チーズ、さつま芋、にんじん、コーン)
バナナ


今日は月曜日で麺の日です。
麺の日に限って、天気が良い気がするのは
気のせいですかね？笑
野菜たっぷりのラーメンスープも
手作りです。
ラーメンの素は使わず
鶏ガラスープと味噌と醤油で
シンプルに作ります。


今月の新メニュー
納豆餃子、、、苦手な子もいました。
1歳児さんは、餃子を真っ先に
食べてしまう子もいたり
納豆に抵抗のない子が多かったです！

もう少し納豆の割合を少なくして
鶏ミンチを増やすと食べやすいかな？と
思いました。
揚げ餃子って、皮がパリパリで
美味しいですね♪



おやつ




ブロッコリーごはん

前回は和風でしたが
今回は洋風の味付けです！
コンソメとバターのシンプルな味付けです。

ブロッコリーは丸ごとごはんと
一緒に炊き込みますが
これだと、ブロッコリーの固い軸の部分も
柔らかくなるので
食べられます♪

野菜の苦手な子も
食べられていました

  

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ごはん(お米)
えのきの味噌汁(大根、玉ねぎ、えのき、ねぎ)
鶏つくね(鶏ミンチ、豆腐、卵)
じゃがいものシャキシャキサラダ(じゃがいも、にんじん、きゅうり)
ヨーグルト(みかん、バナナ、プレーンヨーグルト)

今日の鶏つくねは
前回同様、豆腐も入って
ふわふわなつくねです！

甘辛いタレがごはんにも良く合います。

前回はペロリと食べた子が
今日は食べられなかったり
子供たちは気分によっても
食べが変わってくるなぁと思います。
そして、
野菜の苦手だった子が
今日の給食はサラダまでペロリと
完食でした！
給食でも、いろんな成長がみれて
嬉しいです。

サラダのじゃがいもは
大根かと思った先生も居たようです(笑)
千切りにすると、
ポテトサラダとはまったく違った
サラダになりますよ♪



おやつ

さつま芋ようかん




寒天を使ったさつま芋
たっぷりのようかんです！
今日のようかん、ちょっと柔らかかったかな？と
思いました
ししのこでは
好き嫌いが別れたおやつでした
くろすけはどうだったかな？？


良い週末をお過ごしください。
月曜のメニューは
納豆餃子です！！
  

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ごはん(お米)
豚汁(豚肉、だいこん、にんじん、ごぼう、ねぎ)
鮭の塩麹煮
かわりおひたし(ほうれん草、にんじん、コーン)
バナナ

これから豚汁などの
温かい汁物が美味しい季節になりますね！
園では、未満児さん向けに
ごぼうは小さなささがきに切って
よく煮込み食べやすいように
調理をしています。

いつもは鮭の塩麹焼きですが
焼くより煮たほうが
子供たちが食べやすいので
今回は煮付けにしてみました！


おやつ




ポップコーン　コンソメ味

子供たちに大人気の
ポップコーン♪
今回はコンソメ味です。

今日はベテラン調理師さん担当の
水曜日でした！
水曜日は、調理師さんお得意の
煮付けをお任せすることが多いです。
わたしより
上手に作ってくれます！笑

今日はわたしもおうちのご飯に
豚汁を作りました。
明日は祝日
良い一日をお過ごしください。  

お水が心地いいので
手洗いが好きな1歳児のお友だちです。
最近は、手洗いにプラスして
お口の中を洗う『ぐちゅぐちゅぺっ』も
覚えてやるようになりました。

２歳、３歳のお兄さんお姉さんがやっているので
私たちもやってみよう！と思った様子です。

お口から水が出てこなかったり
勢いよく出なくて服がベタベタに濡れたり
上手くいかないですが、
毎日繰り返しチャレンジしています。
今日も濡れてるぞ！(;・∀・)と手間もかかりますし
保護者の方にも洗い物が増えて
申し訳ない気持ちもあります。
それでも、意欲的な子どもの姿を見ると
じっくり思うがままにやってほしくなります。
じっくりやって、子ども自身で気付くことが
生きる力になると感じます。


午睡の風景。

今日は甘えたい気分。
先生の脚の間に横になると
安心して徐々に目が閉じていきます。
身を任せて安心してくれる子どもたちに
先生たちも嬉しくなるよ。

生活する中にも
可愛い仕草があちこちに広がっていて
「見てみて！」と先生たちは
可愛い姿、面白い姿を共有して
微笑んで見てます(^^)♪
これからもみんなの
ありのままの姿見せてね〜♫  

メニュー



五目うどん(鶏ミンチ、にんじん、油揚げ、わかめ、ねぎ)
ひとくちコロッケ(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏ミンチ)
ブロッコリーののりサラダ(ブロッコリー、にんじん、きゅうり、のり)
チーズ


今日は温かいうどんでしたが
冷たいうどんでもいいお天気でしたね
うどん、子供たち喜んで
食べてくれました！
乾麺を使いますが、
食べやすいように
茹でる前に
短く折っています。

ひと口コロッケですが、、
全然ひと口の大きさじゃなかったです笑
玉ねぎ、にんじん
たっぷり入れましたが
野菜の苦手な子も
よく食べれていましたよ！



おやつ




きな粉団子

今日はお月見です♪
未満児さんにお団子は危ないので
きな粉おはぎを
お団子風にしてみました。

もち米が入るので
ほどよくモチモチして美味しいです。

今日はコロッケに
お団子に丸めてばかりの1日でした


おうちでお団子食べる子もいるかな？？
うちは、子供たちと
お団子作りたいなと思います♪
  

くろすけさんが製作した
絵本＂しろくまのパンツ＂の
しろくまさんが出来あがりました！

しろくまさんの
お顔とパンツを作っている様子の日記↓
https://shishinoko444.hida-ch.com/e1139580.html

しろくまさんに持たせる
アイスクリーム作っている様子の日記↓
https://shishinoko444.hida-ch.com/e1142848.html


完成です＼(^^)／

いろんな表情のしろくまさんが
かわいいですね〜(*´∀｀*)
子どもの手が加わると
味がありますよね。
なんでも可愛くなります。

アイスクリームも完成！

作り終わると
アイスクリーム屋さんが始まりました。
作ったら遊びたくなる
アイスクリームが出来てますよね。
しろくまさんの飾り用に作り始めましたが
みんなが気に入ってくれたので
おままごと用になりました♪
しろくまさん、
アイスクリームを持つ強度がなかったので
子どもたちが遊んでくれて
良かった良かった！
子どもたちはいつでも
ナイスアイデアですよね^_−☆



しろくまさんの
写真を撮っていると…
後ろに気になるものが飾ってあります。

？？？？？





正体は、こちら。

3歳のお友だちがお家でダイナソーの
絵を描いてきてくれたそうです。
『ダイナソー』は、
ディズニーの映画だそうですよ。
恐竜がたくさん出てくるようです。

くろすけさんもししのこさんも
恐竜が大好きです(^^)
動きもマネしてあそんでますよ。
ゆっくり手足を動かして
大きく見えるように手を開いて
大きな声でガオ〜と言いながら
足音もドシン！ドシン！と鳴るように
床を踏んで歩いてきます。

運動面で、
足が速い！登るのが速い！も凄いのですが、
ゆっくり身体を動かすことも
体幹が育つ上で重要だと思います。
子どもたちの流行りの遊びの中で
自然と力がついていくような関わりも
大切にしています。
が、しかし、
一緒に夢中になって遊んでいる時は
どうやって倒そうかな？と
真剣に遊んでますσ(^_^;)
3歳児のパワーも侮れないんです！！